Gud så gott!
Jörgen ville bjuda Linda på middag som kompensation för i sommras då det vart ett missförstånd till en grillmiddag.
Så idag ställde vi oss i köket tillsammans för att göra en god middag till henne och oss.
(Jörgen fixar ju inte själv sån mat förutom det som gäller korv eller köttbullar).
Så på menyn vart det 3 olika sorters kött.
-Älgkött kryddat med min specialkrydda.
-Älgkött insmort i peppar som vi sedan gjorde sås av skyn, med grädde & lite mer peppar:)
-Picnicbog i skivor kryddat med ingefära.
Till det serverade vi potatisgratäng, hemmagjord kantarellsås, grönsallad & gelé (både hemmagjord & köpt).
Gud så gott det vart speciellt köttet med peppar & såsen.
Så idag ställde vi oss i köket tillsammans för att göra en god middag till henne och oss.
(Jörgen fixar ju inte själv sån mat förutom det som gäller korv eller köttbullar).
Så på menyn vart det 3 olika sorters kött.
-Älgkött kryddat med min specialkrydda.
-Älgkött insmort i peppar som vi sedan gjorde sås av skyn, med grädde & lite mer peppar:)
-Picnicbog i skivor kryddat med ingefära.
Till det serverade vi potatisgratäng, hemmagjord kantarellsås, grönsallad & gelé (både hemmagjord & köpt).
Gud så gott det vart speciellt köttet med peppar & såsen.
Kommentarer
Postat av: LiNdA
Det var väldigt gott..
göra till en varannan lördags rutin kanske?!
ja och självklart ska jag också vara där.. ;o)
Trackback
